ผักชี คุณประโยชน์ลือชื่อ คุณความดีเลื่องลือถึงต่างประเทศ

No Comments
ผักชี

ผักชี คุณประโยชน์ดีอย่างไร เพราะเหตุไรชาวญี่ปุ่นถึงได้รับความนิยมรับประทานผักชีหนักมากมาย มาทำความรู้จักประโยชน์ที่ได้รับมาจากผักชี ผักดีๆใกล้ตัวเรากันจ้ะ

กลิ่นรวมทั้งสีของผักชีมีเอกลักษณ์ที่กระจ่าง และก็ค่อนข้างจะแรงจนถึงหลายๆคนบางทีอาจรู้สึกอี๊ผักประเภทนี้เข้าอย่างจัง แม้ว่าคุณประโยชน์ของผักชีพูดได้ว่าดีตั้งแต่รากจนถึงใบ ด้วยเหตุนี้ถัดไปแม้พบผักชีอยู่ในจานของกินก็อย่าพึ่งเขี่ยทิ้งนะคะ ด้วยเหตุว่าขนาดชาวญี่ปุ่นยังได้รับความนิยมรับประทานผักชีจนกระทั่งกำเนิดกระแสผักชีฟีเวอร์ แล้วบ้านพวกเราซึ่งทำมาหากินผักชีได้ง่ายอย่างยิ่งๆพบแทบทุกรายการอาหารอย่างงี้ จะพลาดผักชีให้อายชาวญี่ปุ่นไปเพราะเหตุไรกันล่ะเนอะ

ผักชี สมุนไพรมีดีที่ต้องการให้รู้จัก

ผักชี หรือภาษาอังกฤษว่า Coriander เป็นไม้ล้มลุกที่มีสีเขียวตลอดทั้งต้น ละเว้นรากที่เป็นสีขาว มีบ้านเกิดอยู่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ประเทศอินเดีย แล้วก็ทวีปเอเชียตะวันตก ก็เลยเจอผักชีได้ในประเทศประเทศอินเดีย โมร็อกโก ส่วนในไทยจะปลูกผักชีกันมากมายในจังหวัดราชบุรี จังหวัดนครปฐม และก็จ.กรุงเทพฯ

ผักสมุนไพรจำพวกนี้ชาวไทยพวกเราคุ้นกลิ่นรวมทั้งรู้จักดีกันดีเนื่องจากว่าจำนวนมากชอบนำผักชีมาเป็นผักโรยหน้าของกิน บ้างก็นำรากผักชีหรือเม็ดผักชีไปตำเป็นเครื่องปรุงส่งกลิ่นหอมๆแต่ว่าทราบไหมว่าประโยช์จากผักชีมีดีกว่ากลิ่นและก็สีสันเขียวๆอีกมากมาย จนถึงได้รับความนิยมฮอตไปไกลถึงต่างชาติ โดยยิ่งไปกว่านั้นความได้รับความนิยมของผักชีที่ญี่ปุ่น

ผักชี คุณประโยชน์มีอะไรบ้าง

ประโยชน์ซึ่งมาจากผักชีที่ต้องการให้รู้กันอย่างเห็นได้ชัด พวกเราจะแยกเป็นคุณประโยชน์ทางยาของผักชีตามภูมิปัญญาพื้นเมือง รวมทั้งคุณประโยชน์ของผักชีตามฐานข้อมูลทางด้านวิทยาศาสตร์ ดังต่อไปนี้

คุณประโยชน์ทางยาของผักชีตามความคิด

ผักชีมีคุณประโยชน์ดีๆแทบทุกส่วน เริ่มจากส่วนใบผักชี ลำต้น เม็ดผักชี รวมทั้งราก ตามนี้

– ใบผักชี ช่วยบำรุงรักษาธาตุภายในร่างกาย แก้อาการอยากกินน้ำ แก้ไอ แก้หวัด ทุเลาอาการอาเจียน อ้วก แก้อาการเวียนหัวหัว รักษาอาการของกินเป็นพิษ แล้วก็ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

– เม็ดผักชี แก้ปวดฟัน รักษาแผลในปาก และก็ผลผักชียังสามารถแก้บิด แก้อาการถ่ายเป็นเลือด ถ่ายเป็นมูก แก้ริดสีดวงทวาร และก็ทุเลาอาการท้องอืดท้องอืดได้ด้วย

– ต้นสด มีรสเผ็ด ช่วยขับผื่นฝึกฝนให้ออกเร็วขึ้น ขับเหงื่อ ขับลม ช่วยทำให้เจริญอาหาร ละลายเสลด แล้วก็รักษาโรคริดสีดวงทวาร

– รากผักชี ใช้เป็นน้ำกระสายยา ช่วยขับพิษไข้หัว ไข้อีดำอีแดง รักษาหิด รวมทั้งอีสุกอีใส

 

แหล่งที่มา.. https://health.kapook.com/view154743.html

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *