เดือน: กรกฎาคม 2019

ลูกชาย ซีดาน พอใจ ถูกปล่อยยืมตัวเพื่อโอกาสลงสนาม

No Comments
ซีดาน

ลูกชาย ซีดาน พอใจ ถูกปล่อยยืมตัวเพื่อโอกาสลงสนาม

ลูก้า ซีดาน อดีตผู้รักษาประตูมือ 3 ของทีมเรอัล มาดริด คาดว่าเขาจะสามารถพัฒนาฝีเท้าได้หลังถูกปล่อยยืมตัวอยู่กับทีม ราซิ่ง ซานตานแดร์ เป็นระยะเวลา 1 ฤดูกาลเต็ม นายทวารวัย 21 ปี ย้ายทีมในวันอังคารที่ผ่านมาหลังไม่สามารถยืดตำแหน่งมือหนึ่งภายในทีมของคุณพ่ออย่าง ซีเนอดีน ซีดาน ได้ บาคาร่า

“ผมต้องการเติบโตในฐานะนักฟุตบอล กับสโมสรที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์” ลูก้า ซีดาน กล่าว

“ผมคงไม่สามารถได้มากไปกว่านี้และคงไม่ตื่นเต้นมากไปกว่านี้กับการเดินทางครั้งใหม่ของผม มันจะเป็นเรื่องที่ดีสำหรับผมในการย้ายออกจากทีมเรอัล มาดริดและเมืองมาดริด เพื่อเรียนรู้ทีมใหม่ๆและเมืองใหม่ๆ ทุกๆวันผมจะพัฒนาขึ้น เติบโตขึ้น และราซิ่งเป็นที่ๆดีที่สุดสำหรับผมในตอนนี้”

ขอบคุณแหล่งที่มา www.สรุปผลบอล.com…

Categories: ข่าวฟุตบอล Tags: ป้ายกำกับ:

ยำไตปลา

No Comments
ยำไตปลา

ยำไตปลา

ยำไตปลา

แกงไตปลาใคร ๆ ก็ทำกินกัน ถ้าไม่อยากซ้ำใครลองมาทำ ยำไตปลา หรือไตปลาทรงเครื่องใส่สมุนไพรลากหลายเคล้ากับน้ำไตปลา รสแซ่บอย่าบอกใคร กินกับผักสดสุดฟิน

ส่วนผสม ยำไตปลา
ไตปลาขวด
น้ำเปล่า
ตะไคร้บุบ
ข่าบุบ
ใบมะกรูด
ขมิ้นบุบ
หัวกะทิ
น้ำตาลปี๊บ
น้ำมะนาว
ตะไคร้ซอย
ข่าซอย
ใบมะกรูดซอย
ขมิ้นซอย
ขิงซอย
กระชายซอย
พริกขี้หนูซอย
หอมแดงซอย
เนื้อปลาทูนึ่ง หรือปลาโอย่าง

วิธีทำ ยำไตปลา
1. ต้มไตปลากับน้ำเปล่าเล็กน้อย ตามด้วยตะไคร้บุบ ข่าบุบ ใบมะกรูด และขมิ้นบุบ ต้มให้เดือดจนไตปลาละลาย นำมากรองเอาแต่น้ำพักไว้
2. เอาไตปลาที่กรองแล้วมาตั้งไฟใส่หัวกะทิ ต้มให้พอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำมะนาว ยกลงพักไว้ให้พออุ่น บาคาร่า
3. ใส่ตะไคร้ซอย ข่าซอย ใบมะกรูดซอย ขมิ้นซอย ขิงซอย กระชายซอย พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย และเนื้อปลาลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ

ขอบคุณแหล่งที่มา cooking.kapook.com…

Categories: สมุนไพร Tags: ป้ายกำกับ:

น้ำพริกสมุนไพร เมนูสมุนไพร ทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าวอร่อยได้สุขภาพ

No Comments
น้ำพริกสมุนไพร

น้ำพริกสมุนไพร เมนูสมุนไพร

น้ำพริกสมุนไพร เอาใจคนเลิฟน้ำพริกกัน ด้วยน้ำพริกสมุนไพร จับเครื่องสมุนไพรและกุ้งแห้งไปทอดจนกรอบแล้วเคล้ากับน้ำปรุงรส กินกับไข่ต้มและผักตามชอบค่ะ

ส่วนผสม น้ำพริกสมุนไพร
หอมแดงซอย 100 กรัม
กระเทียมซอย 75 กรัม
ตะไคร้ซอย 25 กรัม
ใบมะกรูดซอย 10 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้งหั่นท่อนสั้น ๆ 10 กรัม
กุ้งแห้ง 25 กรัม
ข่าซอย 5 กรัม
ไข่ต้ม 2 ฟอง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
น้ำปรุงรส
ผักสดและผักต้มตามชอบ

ส่วนผสม น้ำปรุงรส
น้ำมะขามเปียกคั้นข้น ๆ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำปรุงรส
​​​​►​ ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ยกขึ้นตั้งไฟเคี่ยวพอมีลักษณะเหนียวข้น ปิดไฟ

วิธีทำน้ำพริกสมุนไพร
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า กุ้งแห้ง และพริกชี้ฟ้า ลงทอดตามลำดับ จนสุกเหลืองกรอบตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำปรุงรส พอร้อนใส่ส่วนผสมน้ำพริกลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟยกลง พักไว้พออุ่น จัดใส่ถ้วยเสิร์ฟกับไข่ต้ม ผักสด และผักต้มตามชอบ

บาคาร่า

ต้มเห็ดสมุนไพร เมนูสมุนไพร ทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าวอร่อยได้สุขภาพ

No Comments
ต้มเห็ดสมุนไพร

ต้มเห็ดสมุนไพร เมนูสมุนไพร

ต้มเห็ดสมุนไพร ใครชอบกินเห็ดฟางเป็นทุนเดิม อยากให้ลองมาทำต้มเห็ดสมุนไพร ใส่ตะไคร้ โหระพา และกะเพราลงในน้ำซุป เพิ่มกลิ่นหอมจากผักชีฝรั่ง ที่ขาดไม่ได้เลยคือเห็ดฟาง

ส่วนผสม ต้มเห็ดสมุนไพร
น้ำ 4 ถ้วย
หอมแดงทุบ 5 หัว
ตะไคร้ 4 ต้น (หั่นเป็นท่อนแล้วทุบ)
กระเทียมกลีบใหญ่ 5 กลีบ
เห็ดฟาง (ดอกตูม) 200 กรัม
มะขามเปียก (ทั้งรก) 2 ฝัก
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
เกลือสมุทร 1/4 ช้อนชา
ใบโหระพา (เด็ดเป็นใบ) 1/2 ถ้วย
ใบกะเพรา (เด็ดเป็นใบ) 1/2 ถ้วย
ผักชีฝรั่งซอย 1/4 ถ้วย
พริกแห้งทอด 3 เม็ด

วิธีทำต้มเห็ดสมุนไพร
1. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอน้ำเดือดใส่หอมแดง ตะไคร้ และกระเทียมลงไปต้มสักครู่จนมีกลิ่นหอม
2. ใส่เห็ดฟางลงไปต้มจนสุกประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และซีอิ๊วขาว คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ (ให้เปรี้ยวกลมกล่อม)
3. ใส่โหระพา ใบกะเพรา ผักชีฝรั่ง และพริกแห้งทอดลงไป ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย แต่งด้วยยอดใบกะเพราให้สวยงาม เสิร์ฟขณะร้อน ๆ

บาคาร่า

สรรพคุณพริกไทยดำ สมุนไพรแก้ไอ ตำรับยาแผนไทยขับเสมหะ

No Comments
สรรพคุณพริกไทยดำ

สรรพคุณพริกไทยดำ สมุนไพรแก้ไอ

สรรพคุณพริกไทยดำ มีความเผ็ดร้อน ช่วยขับลมไล่สิ่งขจัดขัดขวางทางเดินหายใจได้ดีเยี่ยม

จึงทำให้จมูกโล่งและหายใจได้คล่องขึ้น แต่สูตรแก้ไอด้วยพริกไทยดำควรมีน้ำผึ้งเป็นตัวช่วยด้วย

เนื่องจากน้ำผึ้งมีฤทธิ์เป็นยาปฏิชีวนะชนิดอ่อน ช่วยฆ่าเชื้อโรคและแบคทีเรีย สูตรนี้จึงเหมาะมากกับคนที่มีอาการไอแบบมีเสมหะและมีน้ำมูก

วิธีชงก็ไม่ยาก เพียงแค่ผสมพริกไทยดำสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะในน้ำร้อนจัด 1 แก้ว จากนั้นก็เติมน้ำผึ้งแท้ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ

คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็ปิดฝาแก้วทิ้งไว้ 15 นาที กรองเอากากออกแล้วก็ดื่มทันที อาการไอแบบมีเสมหะก็จะหายไป แต่สูตรนี้ไม่เหมาะกับอาการไอแห้งนะคะ

บาคาร่า

สรรพคุณชะอม กับประโยชน์-ข้อควรระวังน่ารู้ก่อนรับประทาน

No Comments
สรรพคุณชะอม

สรรพคุณชะอม กับประโยชน์-ข้อควรระวังน่ารู้ก่อนรับประทาน

สรรพคุณชะอม กินอะไรกับน้ำพริกกะปิก็ไม่อร่อยเท่าไข่เจียวชะอม แถมไข่เจียวชะผมยังเอาไปใส่ในแกงส้มได้อร่อยที่สุด หากชอบน้ำพริก จะลวกจิ้มน้ำพริกเปล่าๆ ก็ยังอร่อย แม้ว่ารสชาติจะติดขมเล็กน้อย แต่ชะอมก็มีรสชาติที่มีเสน่ห์ และมีเอกลักษณ์ แถมยังมีประโยชน์ดีๆ ที่ Sanook! Health อยากให้ได้คนไทยกินชะอมกันอีกเยอะๆ

ประโยชน์ของ ชะอม
1.ชะอมมีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา

2.มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง

3.ชะอมมีกากใยอาหารสูง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการขับถ่าย

4.ยอดชะอม ช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ จึงเหมาะกับอุณหภูมิร้อนๆ ในบ้านเรา

5.รากชะอม สามารถนำมาฝนกิน ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยขับลมในท้องได้

ข้อควรระวัง-อันตรายของ ชะอม
1.หญิงที่กำลังให้นมบุตร ไม่ควรกินชะอม เพราะอาจทำให้นมแห้งได้

2.ในหน้าฝน อาจทำให้ชะอมมีรสเปรี้ยว และมีกลิ่นฉุนกว่าปกติ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องได้

3.ชะอมมีกรดยูริกสูง ผู้ป่วยโรคเกาต์ยังสามารถรับประทานได้ แต่ควรจำกัดปริมาณในการรับประทานไม่ให้มากเกินไป แต่หากมีอาการของโรคเกาต์ค่อนข้างหนัก และปวดเข่ามาก ควรหลีกเลี่ยง

4.ชะอมเป็นพืชที่พบการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรคท้องเสีย ท้องร่วงอย่าง ซาลโมเนลลา ได้ ดังนั้นจึงควรล้างผักให้สะอาด และปรุงโดยต้ม ลวก หรือผ่านความร้อนให้สุกอย่างทั่วถึงก่อนรับประทาน

บาคาร่า

สูตรน้ำสำรอง สูตรทำน้ำสมุนไพร เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยอดนิยมเติมความสดชื่น

No Comments
สูตรน้ำสำรอง

สูตรน้ำสำรอง สูตรทำน้ำสมุนไพร

สูตรน้ำสำรอง สามารถเอามาทำน้ำสมุนไพรสรรพคุณแก้ไอขับเสมหะ โดยการทำน้ำสำรองเริ่มจากเอาลูกสำรองไปแช่น้ำจนพองตัวเป็นวุ้น เลือกเอาแต่วุ้นแล้วเอาไปต้มกับน้ำจนเดือด เติมน้ำตาลทราย

ส่วนผสม น้ำสำรอง
ลูกสำรอง (ตัดหัวท้ายออก) 10 ลูก
น้ำ 1 ลิตร
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสำรอง
1. แช่ลูกสำรองในน้ำสะอาดจนพองตัวออกเป็นเส้นวุ้น เลือกเอาแต่วุ้น สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
2. ใส่เนื้อสำรองลงในหม้อต้มกับน้ำจนเดือด ใส่น้ำตาลทรายแดง คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ยกลงจากเตา ตักใส่แก้ว พร้อมดื่มขณะร้อน ๆ หรือพักทิ้งไว้จนเย็นสนิท เทใส่ขวดเก็บไว้ดื่มแบบเย็น

บาคาร่า